广州旭众食品机械有限公司合肥分公司

ZH-50 组合式包子馒头机

合肥旭众包子机的参数：

合肥旭众包子机的简介;

包子机为食品加工厂制作包子及类似包馅食品的高效设备,符合<SB140-83>部颁布标准及国家有关食品机械卫生要求,系国内首创由我公司自行设计、研制。本机的研制成功，填补了我国食品机械工业中的一项空白，为我国人民喜爱的传统食品包子及类似产品的机械化生产提供了条件。

合肥旭众包子机的用途：

生产各种包子,如豆沙包、小笼包、肉包、菜包、南瓜饼、小笼包、馒头、花卷等。

合肥旭众包子机的性能特点：

◆产品性能稳定、自动化程度高，采用高品质微电脑变频控制面板、名牌电机电器，操作更方便、维护更简单。不锈钢制作、经久耐用、美观卫生，各种制品大小、重量、皮馅比例随意调整、定量精准，**解决底薄漏馅、开裂等现象。

◆按照面点工艺要求的动力学科学设计，以保证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性**，使制品口感滑爽，远远超过手工制作产品。

◆按照民间面食工艺，结合现代科技，所做包子、馒头的密度、气孔均匀细腻，富有弹性、韧性、口感性和筋度。与手工制品相比，有过之而无不及。

◆双绞龙送面，下面畅通，克服其它机型面向上蹿的弊端，输面量稳定，解决了以往包子机需要手工推面的问题。不伤面筋、仿手工捏花、褶皱更漂亮，比人工制作干净、卫生、成本低、效率高、杜绝细菌、传染病，是面食行业在高工资时代的必选产品。

◆功能增加，死面、酵母面、渣头面（老面）均可制作。能做肉包、素包、小笼包、豆沙包、粉丝包、水晶虾包、水煎包、月饼、老婆饼、绿豆饼、带馅火烧、圆馒头、豆馍（红薯、红豆、柿饼、糖，煮熟共拌为馅）、五谷、五蔬、五禽、五兽、五味等凡属包馅食品和馒头，均可制作成各种风味。

◆产品多样化，可生产花包、光头包、元馒头、南瓜饼、月饼、小笼包和各种肉馅、菜馅、纯白糖馅、芝麻陷、豆腐馅等各种包馅食品。

◆送面、输馅、成形、输送均由独立机构完成，不发生连带故障。

◆自动刷油、制品与传输带不沾连。

◆操作面板可以旋转，结构更紧凑、合理、移动方便、占地空间小。

◆ 包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资。

◆产品大小均匀，皮馅比例，随意可调，一人、两人均可操作。

◆本包子机厂家提供免费上门技术培训指导，安装，调试，面点工艺传授。

您可能还需要以下设备：

可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。